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風邪予防に「白菜」

2015.01.10 | Category: 新着情報,日記

こんにちは。

春日部市大枝(せんげん台徒歩5分)にあります、

たろう保健整骨院のスタッフの吉田です。

 

皆さん、インフルエンザにはかかっていないですか??

埼玉県ではインフルエンザ感染率が全国トップとなっているようです・・!

子供たちの冬休みも終わり学校が始まったので更なる感染が予想されるそうです。

本当に気をつけなければなりませんね。

 

ウイルスは乾燥している場所で拡大していきますから

加湿器などで空間の乾燥予防などをしましょう!

また、風邪をひいていなくとも人が集まる場所へ出かける際は

マスクをするなどして予防するようにしましょう!!

 

日頃の食事でも風邪予防を目的としたメニューを摂ることも重要です!

 

この季節、スーパーでもお手頃価格で手に入る「白菜」

「白菜」は風邪予防に最適な食材です。

ビタミンCが豊富なので風邪予防には最適です。

また、カリウムも豊富なので体内の老廃物を排出する働きがあります。

白菜は100gあたり14kcalと低カロリーなのでダイエット中の方でも

気にせず食べられる食材です。

 

寒いこの季節は「鍋」に白菜を入れて食べると非常に美味しいですね。

さつま揚げと一緒に煮ても、ご飯のおかずにいいですよ!

白菜は煮るとクタクタになってかさが減りますので

丸ごと一つ買って色々な料理につかうといいですね♪

丸ごと買って使い切れなかった場合でも、2週間程度の保存が効く食材です。

新聞紙に包んで、暖房の入っていない部屋に置いておけば2週間程度保存が可能です。

特売の日に買っておきたい食材ですねsmiley

 

インフルエンザにかからないためには、

日頃の予防が非常に重要になりますから

ご自身の身体の為に、ご家族の身体の為に予防しましょう。